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寒い日曜日

お疲れ様です
3連休の最終日
冷たい雨が降る
日曜の夕方
皆様は如何お過ごしですか?

週初めに法事で
お休みしたからか
ドタバタの毎日で
少しお疲れ気味ですが
明日のお休みが待ち遠しいです

まァ~ねェ~それでも
2月も終わりなので
伝票整理の1日になりそうです

今日も頑張ります

# by laluneowner | 2024-02-25 17:04 | Comments(0)

連休の中日ですねェ~

お疲れ様です
午後の日差しが
どことなく穏やかで
優しい感じですね
皆様は如何お過ごしですか?

今日は珍しく今週に2回目
朝1で北部市場に買い出し
前もって注文していた
お魚を購入して
比較的早く店には着いたのですが
ランチと重なってドタバタ
しかも最近のお約束?
魚~肉~野菜~デザート
複合の仕込みは…ね

細かく仕事すると言う事は
そう言う事です

ささて連休の中日
どうなる事やら

今日も頑張ります

# by laluneowner | 2024-02-24 15:56 | Comments(0)

おはようございます
数日前とは真逆の気温
冬に逆戻りの朝
皆様は如何お過ごしですか?

3連休明けなので
ここ数日は仕込みの
オンパレードで
毎日ドタバタな日々

今日は妻実家に行った時
道の駅で買った
【あまおうリキュール】で
アイスクリームの仕込み
苺の感じの香が良いです

さて週末の3連休

今日も頑張ります

# by laluneowner | 2024-02-23 11:01 | Comments(0)

一度見るとトリコに♡ 奇跡のポージングで話題のマンチカンズを ...
お疲れ様です。
朝から2月の冷たい雨
今年は気温の
乱高下が激しいですね
皆様は如何お過ごしですか?

今日は朝1で北部市場に買い出し
本マスからサクラマス(桜鱒)の時期へ。 | 横浜丸魚株式会社
春らしく丸々と太って
脂が乗った青マス
【青森産・桜鱒】を仕入れました
気候のせい?
気温のせい?
海水温が暖かい?
少し早い気がしたのですが
物はバッチリです

さて一息つくのは
もう少し先かな

今日も頑張ります

# by laluneowner | 2024-02-22 13:44 | Comments(0)

冷たい雨の水曜日

お疲れ様です
ここ数日の暖かさが
まるで嘘の様に
冷たい雨が降りそそぐ
雨の水曜日です
皆様は如何お過ごしですか?

お蔭様で無事に東京に戻り
今日は朝からドタバタです
まぁ~3日間もお休みすれば
当然仕込みもね

あれだけ狭いと思う事もある調理場も
やっぱどこか居心地が良いです(笑)

今日も頑張ります

# by laluneowner | 2024-02-21 12:46 | Comments(0)

一笑一拶

by laluneowner