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らりゅぬ

雨降ってめにゅー固まる?

らりゅぬ
お早う御座います
今朝はまずまずの天気?
昨晩、新しいパーティーの概要が出来ました
まだ若干手直しが必要な部分が出て来ると思いますが。
内容はこれで決定かなと思います
そう言えばAとBのコースは
ここ何年もそのままだったので
昨夜の雨も結構『乙な?』雨だったのかもしれません
新しいパーティー・メニューは
今月の21日からのスタートします
まァ~このブログに目を通していただいているお客様には
関係ないかもしれませんが
昨夜は頑張ったんだんですよと
アピールがてら文章のネタ稼ぎ
それと真面目でそこそこ元気にやってますよと
報告がてらに挙げておきます
スマホとかだと見難いかもしれませんネ
お許しくださいませ。
PARTYメニューA
≪お料理8品+フリードリンク込み・・・¥4515(税抜¥4300)
季節野菜のサラダ シェフ オリジナルのヘルシー・ドレッシングで和えて
本当に美味しいジャーマンポテト
築地から直送・鮮魚のカルパッチョ
自家製・ロースハム本日のスタイルで
ソフトシェル・シュリンプのスパゲッティー マリナーラ・ソース
本日のメイン・ディツシュ
デザートの盛り合わせ
(季節や仕入れの都合により変更させて頂く場合がございます)
(男性のお客様が多いなどの場合いはデザートの盛り合わせを他のお任せ料理に変更も可能です。)
(料理の変更は1週間前までにお願いたします)

PARTYメニューB
≪お料理7品+フリードリンク込み・・・¥4515(税抜¥4300)≫
グリーンサラダ
野菜たっぷり鮮魚のエスベーシュ(西洋風マリネ)
ジャガイモと生ハムが入ったフォカッチャ タイム風味
シェフ自慢・本日の自家製パテ
本日のスパゲッティー
本日のメイン・ディツシュ 
焼き菓子
(季節や仕入れの都合により変更させて頂く場合がございます)
(男性のお客様が多いなどの場合いはデザートの盛り合わせを他のお任せ料理に変更も可能です。)
(料理の変更は1週間前までにお願いたします)

秋のPARTYメニュー
≪お料理8品・¥4200(税抜¥4000)≫
≪フリードリンクは+1000で2時間制です≫
≪ドリンクのラストオーダーは90分です≫
≪9月21日~11月25日間でとさせて頂きます≫
蒸し焼きの美味しさがギュッとつまった・『鮭』とクリームチーズの紙包み焼き
『鯖』の自家製スモークに 『秋ナス』とトマトのマリネをソースの代りに添えてみました
『冬瓜』と青森県の十三湖の蜆を南フランス風に軽く煮込みました 
色々な『キノコ』とスパイシーな地鶏ささみ肉のオリーブオイル和え・ヘルシー仕立て
これぞ今が旬『秋刀魚』のアラビアータ・スパゲッティー 
本日の秋の野菜を使った気まぐれサラダ
東北に秋を告げる『里芋』で作るミートソースグラタン
秋と言ったらこれ『林檎』のソテーを添えた本日の豚肉料理
≪お肉料理の内容は誠に恐れ入りますが、人数によりソテーかローストにさせて頂きます≫

201-0004 東京都狛江市岩戸北4-17-13ハイムS&N1F

TEL: 03-3430-7897
平日   18:00〜26:00(L.O:25:00)
祝祭日 18:00〜21:30(L.O:22:00) **定休日・・・木曜日**

※ランチも元気に営業中!
 営業日・・・・・毎週土曜日・日曜日
 営業時間・・・12:00〜13:30(ラストオーダー)
 

(HomePageはこちら)

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by laluneowner | 2012-09-04 10:34 | Comments(0)