金曜日からのTOはじめます。冷やし中華～はじめ～、ました～懐かしー。

Let’s Start What We Can Do
お持ち帰りメニュー
①エビとアサリのピラフ　ターメリックのソース添え　　　　　 ￥1100
ポルトガルで「インドサフラン」と言うのは、サフランではなくターメリックの事です。大航海時代、インドでサフランのように黄色いスパイスを見つけて中国、マカオに運びました。
一皿の料理の中には歴史のスパイスがたっぷり入っています。
マカオで出合ったカレーにポルトガルでまた出逢う。
②ポルトガルの鴨ご飯、本日の1品を添えて　　　　　　　　　　￥1100
鴨の炊き込みご飯。すごく淡白な味付けですが、上に乗ったサラミと合わせると美味しい。
お米料理なので、日本人には間違いのない一品です
③チキンキーマカレー　16穀米添え　　　　　　　　　　　　　￥1100
インド料理であるキーマカレーは、ひき肉を使用して作っています。
料理名である「キーマ」は、ヒンディー語で細切れ肉やひき肉を意味します
④豚肉とアサリのソテー　本日の1品を添えて 　　　　　　　　￥1200
ポルトガルでは、料理に魚介類をよく使いますが、アレンテージョ地方では
豚肉料理も名物になっています。日本人にはなじみの薄い肉と貝の組み合わせは、
豚とあさりの旨味の相乗効果で飽きのこないしみじみとした美味しさです。
⑤ジャンバラヤ 本日の1品を添えて ￥1000
ジャンバラヤとは、ケイジャン料理の一種で、スパイシーな炊き込みごはんの事です。
ケイジャン料理とは、アメリカ南部ルイジアナ州の郷土料理の事で、タバスコやチリソース等を
使った辛みのある味わいが特徴です

※ご飯は250ｇです。約1.7合位あります　ボリューミーです
※本日の1品はお任せです
※お待たせ頂かない様、お電話での予約とさせて頂きます
※ご予約のお電話は16:00～承ります
※お渡し時間は17:00～21:00とさせて頂きます
※その他、店内の商品の中にお持ち帰り頂ける商品もあります。
※税別です
ご予約のお電話の際にご確認させて頂いたら幸いです。

『ら・りゅぬ』03-3430-7897