良い天気ですねェ～

お疲れ様です

久しぶりの太陽

久しぶりの気温

目まぐるしく変わる天気に

少々戸惑い気味の日曜日

皆様は如何お過ごしですか？

久々に朝からパンを焼いて

『あ～やっぱこの香り』

もちろん炊き上がったご飯の

香りも日本人なのでＤＮＡに

響くのですが

長年自分で仕込んだ

焼き立てパンの香りが

店の中に漂うと

『これこれ、これだョ』と

感じてしまう自分がいます。

おそらく明日、東京都の自粛が

限定的に解除？されるかも

一気に元に戻るとは思わないですが

22：00クローズなら…

何とかねなるのかなと。

テイクアウトになれたルーティンから

何時ものスタンダードなルーティンに

簡単には戻りそうもないかと

もちろんテイクアウトの用意も

するつもりですが

『二兎追う者一兎獲ず』

良い塩梅で進めて行こうと思います

今日も頑張ります

お知らせとして解除後は

①昼のテイクアウトは

土曜日と日曜日の限定

②平日昼のテイクアウトは

前日までの予約制

③夜のテイクアウトは

メニューを日替わりで

２～３種類

現時点でアナウンス出来る事は

上記の①～③位ですが

状況によって変わるかもです

こまめにブログ等で

お伝えする予定です

ご不便をお掛けしますが

宜しくお願い致します