色んな意味で熱い1日になりそうです（5月25日）

Ｖおはようございます
朝から太陽の光が厳しく
ＵＶが激しい
5月最後の月曜日
皆様は如何お過ごしですか？

吉報と言うには
まだ勇み足なのでしょうが
今日から自粛が全面解除とか
2か月前にすぐ戻るとは
思わないのですが
それでも希望が少しは…

何時も夜はお客様の来店が、
極端に少なく
当然売り上げも無い訳で
特に夜の食材を減らしていたので
お客様に大変ご迷惑をお掛けしてしまいました
気を使って応援に来て頂いても
テイクアウトに特化していた為
大変ご迷惑をお掛けしました

今日からこまめに仕込み始めて
金曜日位からは何とか
通常の夜営業が出来ると思います
仕込みが満載な月曜日
それでも開けて見るまでは
何とも言えない『カオス』
まァ～初めて店開けた時も
こんな感じだったかな

今日も頑張ります