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らりゅぬ

今日は営業してます

お疲れ様です
晴れたり曇ったり
空模様の日替わり
今夜は雨かなァ~
なんて気分でスタートした
木曜日です。
皆様は如何お過ごしですか?

今日は今月最後の
臨時営業の木曜日です

来月からは何時もの
ルーティーンの戻るので
木曜営業は祝日でもないと
『THE・定休日』

今日は朝1で
北部市場に買い出し
旨そうなホタテを購入
それと『浜名湖産青ノリ』
ホタテはタルタルにして
青ノリはピザ生地の中に練り込んで
油で揚げるイタリアのナポリの
郷土料理『ゼッポリーニ』
揚げたてに塩を振って
おつまみには最高です
しかし…海苔を食べる文化が
イタリアにあるって
なんか不思議です
そう言えば自分
海藻好きです
とさか使った海藻サラダ
芽かぶのネバ×2トロ×2を
熱々のご飯で
お吸い物にとろろ昆布
味噌汁にフ海苔
海藻最高です
アッ心太も海藻か
寒天もネ

今日も頑張ります


by laluneowner | 2021-01-28 12:31 | Comments(0)