本日は定休日

おはようございます

オリッピックの熱が

気温にまで反映されてる

連日の暑さ

皆様は如何お過ごしですか？

今日はお休みの日ですが

テイクアウトのパッケージが

少なくなっていたので

北部市場に買い出し

丸々と太った【鰯】を

何か買ってしまいました

下処理して只今冷蔵庫の中で

塩漬けしています

そんでもって

明日、オイルサーディンにします

こうご期待です

さて換気扇の掃除や

扇風機の羽の掃除

完璧に終わりました

汚れてると風の量が

少なくなるし

少しでも電気代を

節約しないとです

それにしても

お店オープンしてから

こんなに夏が暑かったかなと

何か日本の夏が

東南アジアや中東の暑さ？

いやはや先が思いやられます

さて今日のご飯は何にするかな

＝お知らせ＝

8月22日の緊急事態宣言解除まで

※解除になるか不透明ですが

水木を連休に致します

長めのお盆休みは取りません