岩中豚前すね肉のコンフィ。

当店の人気メニューのひとつ、
”岩中豚前すね肉のコンフィ”。
岩手中央畜産組合によって丁寧に育てられたブランドポークの
前すね肉をダイナミックにそのままコンフィに仕上げました。
ボリューム満点。
量的にはゆうに二人前はありますのでお二人分のメインディッシュを
この一皿にまとめられても十分かとおもいます。