お疲れ様です
外に飾ってある
鉢植えの植物が
少しだけ喜んでる?
春の陽気です
皆様は如何お過ごしですか?
今日は朝1で商店街のお仕事
店に戻りひたすら
パンを焼いてる水曜日
発酵の時間に
換気扇や扇風機&サーキュレータを
分解して大掃除
モーターに負荷がかかって壊れたり
まァ~心の持ちよう?
消費電力を抑えられるかなと
1週間、塩に付け込んだ
皮付き骨付き豚前すね肉のコンフィ
帰るまでには出来上がるかなァ~
微妙な感じです
しかし…仕込みで少しだけ
ラードを買ったのですが…値段が…
やりくりが大変な
2023弥生の水曜日です
今日も頑張ります
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by laluneowner
| 2023-03-08 15:48
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