2024年 03月 02日
富士山が綺麗です
青い空が綺麗ですね
買い出し途中の
多摩川の橋から見える
富士山が綺麗です
皆様は如何お過ごしですか?
今日は朝1で
北部市場に買い出し
月曜日から連休なので
お魚はお休み
それでも明日が雛祭りなので
市場には【ハマグリ】が
沢山並んでました
久々に買おうかな?
何て思っていたのですが
隣に丸々と太った?
【シジミ】があったので
シジミを買い出しました
ハマグリほど華やかさはないけど
滋味あふれる感じが好きです
肝臓にも良いしね
飲んだ後の締めは
やっぱりこれかなと
今日も頑張ります
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by laluneowner
| 2024-03-02 11:48
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2024年 03月 01日
春の足音がきこえてくるのかな?
おはようございます
足元から冷え込み
底冷えする寒さで
始まった3月の初日
皆様は如何お過ごしですか?
いよいよ今日から3月
今月の半ば過ぎには…
桜の開花宣言も
もすぐ聞こえて来そうです
3月のお休みHPは
まだ上がってませんが
基本は月曜日がお休みです
4日の月曜から~6日の水曜日迄
お休み頂きます
さて今月の初日
今日も頑張ります
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by laluneowner
| 2024-03-01 09:42
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2024年 02月 29日
4年に1回の今日
お疲れ様です
薄曇りの空
花粉が漂う感じが
視界を曇らせています
皆様は如何お過ごしですか?
月末なので仕込みも少なく
少しだけのんびり出来ていますが
伝票整理で少々お疲れ気味です
4年に1回の29日
今日結婚した人は
結婚記念日が4年に1回?
何か少しだけ羨ましいです
さて新作のオリーブオ&柑橘系のグラニテ
※シャーベット
今回はデザート用では無くて
前菜のスモークサーモンのソース用に
オリーブオイルを入れて仕込んでます
なんかねェ~
そのまんまスモークサーモンだと
萌えるものが無いのでね
今日も頑張ります
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by laluneowner
| 2024-02-29 12:32
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2024年 02月 28日
春の足音が聞こえて来ました
お疲れ様です
昨日までの
冷たく激しい風が
嘘の様に穏やかな水曜日
春の足音が聞こえて来ました
皆様は如何お過ごしですか?
今日は朝1で買い出しやら
何やら仕上げて
久々に趣味のスポーツを
してきました
膝が痛くてここ3ヶ月ほど
控えていたのですが
天候と相まって
楽しい100発でした
まぁ~楽しいのは良いのですが
膝や体のメンテナンスは
大切なのかなと
料理や趣味の遊びも
健康でないと楽しめないです
病気や怪我は殆どが
自分の管理や意識しだい
それをしない様にしてても
病気や怪我するのですから
意識して行動する事って
大切なのかなと感じている
56歳の春です
今日も頑張ります
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by laluneowner
| 2024-02-28 13:35
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2024年 02月 27日
風が…強すぎる
お疲れ様です
朝から吹き荒れる
冷たい風で
あちらこちらに
何処から吹き飛んできたのか
ボトルが散乱してます
皆様は如何お過ごしですか?
休み明けで朝からパン焼き
まぁ~今日は複合の仕込み
じゃないので少し楽かなと
連休明けの冷たい風
予約帳は【真っ白】
心穏やかに(笑)
今日も頑張ります
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by laluneowner
| 2024-02-27 15:40
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